La palabra olmeca significa habitante del país del hule y esta cultura se desarrolló en Veracruz, Tabasco y Campeche, sus centros culturares más importantes fueron San Lorenzo, La Venta y Tres Zapotes; su sociedad era teocrática y su tlatoani era un sacerdote. Su economía estaba basada en la agricultura de maíz, frijol, chile, calabaza, tuna, nopal, papa, cacao, entre otros; y también en el comercio mediante el trueque de productos obtenidos de la cacería cómo la carne de venado, armadillo, tuza, víbora, jabalí, liebre, etc. o pieles de venado, liebre o jaguar, pero también artesanías hechas con plumas y barro. Vestían con algodón, pieles y cuero: -varones: utilizaban el maxtla, cacles (huaraches), penacho y el pectoral. -mujeres: utilizaban un quetzquemitl, una falda larga y un senidor para sujetar la falda. Fenotipo: aproximadamente 1.60 a 1.68m *Clase alta -delgados -piel olivacea -ojos rasgados -estrabismos -nariz aguileña -deformaban el cráneo para alargarlo *Clase baja -negroides -bajos de estatura -gordos -labios gruesos -piel obscura -nariz ancha -deformaban el cráneo para hacerlo redondo. Religión Su religión era politeísta y tenían como dios principal al jaguar, dios del rayo que simbolizaba la vida y la muerte.
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